
как тревожно сказано: ...возникла необходимость!...История Чилийского виноделия начала свой отсчет с 11 сентября 1541 года. В этот день отряд индейцев самого воинственного племени Мапуче (Арауканы), под предводительством вождя Мичималонко, разрушил до основания город Сантьяго, уничтожив при этом все запасы вина, которые испанцы привезли с собой. Отправка вина из Испании была сопряжена с большими трудностями, поэтому возникла необходимость выращивать его на месте...




Но, возвращаясь в Чили:
Целый ряд факторов делает чилийские вина лучшими в Южной Америке. Почва здесь - разнообразная, океанический климат - умеренный
Всё это понты, скорее вчерашнего дня, ибо в наш век постмодерна, истории о многовековых традициях, имхо, отдают лукавством.некоторые из лучших виноградников в Чили были посажены в XIX веке французскими виноградарями, которые передали местным жителям свои методы и секреты изготовления качественных вин

Современное чилийское виноделие испытало подъём в те годы, когда товарищ Пиночет испытал опускание.

(Очередная замануха капитализма на лицо. Фидель, держись, мы с тобой!!!Чилийские виноделы смогли наконец выйти на международный рынок, что было до этого невозможно из – за экономической и политической изоляции. В 1988 году Эрик де Ротшильд, владелец «Шато Лафит Ротшильд», приобрел 50 % акций предприятия «Лос Васкос». Площади виноградников стали увеличиваться, что послужило увеличению экспорта. А во всем мире пришла мода на чилийские вина.

Употребляю сей продукт давно и основательно...

Но всей широты моей печени, и, признаюсь, кошелька, не хватает для того, чтобы дать чёткие и однозначные рекомендации по употреблению чилийских вин.

Соглашусь с теми, кто называет чили - мужскими винами (хм, теперь становится и вполне объяснимым мужской голос у группы Чи-Ли

Имхо, это настоящее вино для стейка с кровью!
полнотелые, танинные, хорошо сбитые

Сорта: всё та же бордосская тусовка: каберне совиньон, мерло, шираз, каберне фран, карменере, мальбек...
Особо отмечу карменере



каберне, карменере и шираз. Пожалуй, вот мой выбор.
Серьёзный минус - отсутствие приличного пойла в категории до 300р.
Не..., ну пойло может и есть, но вот чтоб нормальных производителей-экспортёров-импортёров, то в этой цене просто микстуры какие-то. Ну это на любителя, может, кто эти танины и любит... Хотя, как выход, особенно летом: напополам с водой и льду туда! Заснуть точно не даст! Ну, или даст.

А вот если брать цену повыше, то можно и удовольствие получить, причем нужно хороший кошелёк иметь, чтобы зависимость цена-качество перестала быть линейной.
Регионов там несколько. Сам не силён, поэтому загуглю:
Основные винодельческие регионы Чили:
Aconcagua
Casablanсa
Maipo
Rapel
Curico
Maule
Itata
Bio-Bio
перечислены с севера на юг.
классификация:
1. Курант – вина в возрасте до одного года;
2. Спераль – вина двух- или трехлетних вин;
3. Резерв – для четырех- и пятилетних вин;
4. Гранд вино – для вин шести лет и старше.
Ну, у меня по Чили всё.
З.Ы. Из футбольного матча: Нам нужен гол! Нам нужен гол! Ага, вот мы его и полуЧили...
