Форум Досуг Поволжье

Колобок!!!!! Прекращайте!!!!

поддерживаю Карабаса, читать такое до обеда - противопоказано! Ну или темку новую создайте, что с доступом только после обеденного хомячества

Кошка


А салатик можно и до обеда

Колобок писал(а):Кошка


А салатик можно и до обеда

Где бы его взять чичас? С утра и так похомячить не успеваешь, а тут вы со своими рецептами

Кошка

Мы уже на Вы? Я Вас чем-то обидел?

Пошлите коллегу за рябчиками, паюсной икрой и раками, ну и так и далее

Уважаемый Колобок нехороший ты человек!!! Вот думал не буду сегодня обедать, а тут!! БЛИН!!!!!!! как дальше быть!!!!!!! Уже слюной захлёбываюсь!!!!!

Колобок писал(а):Кошка

Мы уже на Вы? Я Вас чем-то обидел?

Пошлите коллегу за рябчиками, паюсной икрой и раками, ну и так и далее

Вы - это ты и Krokozyabra
А вот насчет послать кого-нить - с этим проблема: второй день изучаем историю архитектуры Ярославля

Секс

Хороший рецепт, красивый, мне тоже хочется попробовать Все вопросы к крокозябре, это она меня заставила за поисковик взяться, но сочетание рябчиков, икры, говядины и раков - имхо вери, вери гуд, пальчики оближешь, сам уже хочу А пикули, свежие огурчики и каперсы только оттенят их вкус, тебе не кажется?

Кошка

В Ярославле есть отличные рестораны, кстати, и с кухней у них все в порядке, попробуйте в монастырях пошукать - монастырская кухня вообще объедение, а в Ярославле их немеряно, и все красивые. В Кремле местном, помнится была едальня очень неплохая
Заодно и медовухи попейте - хуже чем в Ростове великом, конечно, но тоже очень ничего

Колобок писал(а):Кошка

В Ярославле есть отличные рестораны, кстати, и с кухней у них все в порядке, попробуйте в монастырях пошукать - монастырская кухня вообще объедение, а в Ярославле их немеряно, и все красивые. В Кремле местном, помнится была едальня очень неплохая
Заодно и медовухи попейте - хуже чем в Ростове великом, конечно, но тоже очень ничего

Издевательства пошли? Сижу в своем любимом офисе, сам знаешь где, и изучаю А тут вы со своими гастрономическими рецептами

Кошка

Я думал, в командировку слиняла

Колобок писал(а):Кошка

В Ярославле есть отличные рестораны, кстати, и с кухней у них все в порядке, попробуйте в монастырях пошукать - монастырская кухня вообще объедение, а в Ярославле их немеряно, и все красивые. В Кремле местном, помнится была едальня очень неплохая
Заодно и медовухи попейте - хуже чем в Ростове великом, конечно, но тоже очень ничего

Дык Пост сейсас, батюшка! В едальне поди только квашеная капустка да огурчики бочковые, хотя и они под водочку - первое дело! А вот медовухи вряд ли отведать придется - через 10 дней пожалуйте!
И вообще, тут некоторые постятся и ваши гастрономические фантазии на тему гуляша провоцируют на нарушение Устава!
По теме: а в Ильпатио есть постное меню?

Порутчик Ржевский

По моему, сейчас везде в более-менее приличных местах есть, а Ильпатио - сеть, так что есть наверняка.

Ну и поститесь на здоровье, не мешайте другим кушать, тем более у нас многоконфессиональная страна

Куропатка фаршированная фуа-гра и трюфелями/цыпленок фаршированный печенью и грибами.

1 куропатка ( 300- 400 г)/небольшой цыпленок
2 черных трюфеля/свежие или сушенные грибы
150 г Фуа гра ( куринная печень)
2 луковицы шалот/репчатый лук
50 г сливочного масла
150 г куриного фарша
соль, перец, специи по вкусу

. Осторожно снять кожу с куропатки/цыпленка и отделить мясо от костей
. Порубить очень мелко мясо и смешать с прижаренным на сливочном масле мелкопорезанным луком
. Добавить фарш, соль, перец, специи, порезанные трюфели/белые грибы и тщательно перемешать
. Порезать Фуа Гра/печень на небольшие кусочки..и слегка прижарить на сливочном масле
. Добавить печень в фарш и осторожно перемешать
. Нафаршировать куропатку и заколоть зубочистками отверстия
. Завернуть куропатку в пленку и поставить в микродуховку на полную мощность на 2 минуты
. Снять пленку с куропатки, выложить в форму.. смазать сливочным маслом ( или соусом по желанию) и поставить в предварительно разогретую до 200 С духовку на 20 минут.. ( 10 минут на каждую сторону),. периодически смазывая выделившимся соком.

Порутчик Ржевский писал(а):А вот медовухи вряд ли отведать придется - через 10 дней пожалуйте!

Мед - пища постная, попы его в пост едят с грецкими орехами и не худеют

если сделать требования по флуду схожие с индивидуалками, то прекрасная тема будет