Платан

[Lex]

Заведение с гордой вывеской "Чешский пивной ресторан", чем вообщем то и заинтересовало, расположено на ул. Ленинградской по соседству с Главпочтамптом. На входной двери непосредственно в зал встречает лист А4 о наличии ступенек при входе который опекается молодым человеком в белой рубашке. Забронированный заранее в уголке столик действительно встретил нас предупреждающей об этом табличкой. На этом, сервис закончился. Открываем меню. Второй лист "Закуски", смотрим последние две строки, напечатанная стоимость блюд исправлена синими чернилами. "Гренки с чесноком и сыром" волей ручки шариковой оценены в 149 руб. поверх видимо докризисных 79. Ну да ладно, ну не успели, ну бывает, хоть и неправильно, но убаюкиваем тревожный симптомчик. Призываем девушку и просим немного рассказать о божественном чешском разливном и получаем в ответ, что главный отличительный признак это крепость. И все.... Бедааа.. Ну да ладно, ну не знает, ну не выучили, ну успели.. Хотя уже многое становится очевидным. Заказываем на пробу разные сорта, выясняется что четырех видов нет в наличии. Ничего, все же чешское пиво, потерпим... Но дальше интереснее. "Переоцененные" гренки оказываются тонко нарезанным и подогретым белым хлебом с растопленным сыром сверху и уймой чесночной крошки. Впервые встречаю такую интерпретацию, даже в Самаре. Даже не поджаренный хлебушек с сыром и чесноком, не имеет, на мой взгляд, никакого отношения к гренкам и тем более к чешской кухне."Тигровые креветки чили" оказались ракообразными подростками тоскливо смотревшимися впятером на явно большего ожидавшей тарелке. Ну ладно хоть"чешская" бастурма не оказалась суррогатом. Видимо этого для нас все же оказалось мало и мы рискнули всерьез - свиное колено. Предложили разрубить, но мы решили, что управимся сами. Приносят, огромный кусок поджаренной свинины на мосле в обрамлении сантиметров пяти сала, помимо сантиметра шкуры. В предвкушении мяса, сглатываем слюнки, режем. И... Почувствуй себя маньяком. Внутри розовое мясо, обильно выделяющее кровь. Верх мастерства повара и предел нашего терпения. От исправления ошибки поваром отказались, исключили ЭТО из заказа. И решили, что здоровье и нервы дороже, поэтому что то сложнее бастурмы ничего заказывать не стоит. Итог. Пиво похоже на чешское, все остальное мягко говоря даже отдаленно не напрминает. Сервиса просто нет, несмотря на заявляемые цены. Стыдно должно быть, господа собственики заведения.

[scrooge]

Ничего нового за последние 1,5 года. "Ресторан" держит марку.

[Нифига_Не_Фея]

Стыдно должно быть, господа собственики заведения.

почти год прошел, а им все не стыдно нифига