Brauhaus Konigskrone, или ресторан в боулинге

[Любитель пива]

Хотел поделится впечатлениями от посещения открывшегося 15 декабря пивного заведения немецкого типа с непростым названием Браухаус Кёнигскроне на бывшем Авторемонтном заводе, расположенном на 4 проезде, пересечении с улицей Гаражной.

Сначала по расположению: находится, для тех кто не знает где этот завод, в глубине и подъезд исключительно с ул. Аврора или ул. Революционной, ввиду отсутствия прямого подъезда с самого 4 проезда мимо таксопарка из-за одностороннего движения в сторону Московского шоссе. Будьте внимательны!

Сам ресторан находится внутри развлекательного комплекса, подразумевающего уже действующие 16 боулинг-дорожек и несколько бильярдных столов, а в будущем, со слов персонала, однозальный кинотеатр и гостиницу. Выполнено всё в стиле хай-тек, современно и разноцветно.

К чему это я? А к тому, что ресторан внутри - прямая противоположность всему этому рок-н-роллу. Стилизованно под немецкий домик со ставнями и отдельным внутренним входом по характеру кажется несколько отторженным от увиденного ранее, но находясь внутри можно все таки почувствувствовать себя в приличном пивном ресторане, если бы... не грохот падающих кегель.
Из окон пивной можно наблюдать за игрой на дорожках, но сконцентрироваться на кухне получается далеко не всегда. Внутри за барной стойкой находится для два пивных танка, почему-то пустых, один из котрых прозрачный и грязный от пены. Барная стойка целиком заставлена шампанским, скорее всего из-за отсутствия лицензии, которая думается появится судя по заявленным в большом количестве различным алкогольным напиткам.

На кухне заправляют немцы, натюрлих, за что респект хозяевам заведения. Несколько раз важно пройдя по залу тетя-шеф-повар громко давала советы на немецком языке своим подчиненым. Однако, судя по некоторым блюдам из меню, не все хорошо знают этот непростой язык. Кухня чисто немецкая, для тех кто был хоть раз в Германии, наверное понятно, т.е. добротно, но ничего необычного.
Хотя нет,
удивил фирменный салат "Paint Hause", состоящий из кучки овощей с аккуратно разложенными сверху по окружности кусочками курицы, а также салат "Фитнес", для спортсменов - боулингистов, наверно. Хотелось отметить колбаски баварские в бульоне, ум отъешь. Утка, заявленная в меню на 1100 гр., действительно огромна, но, к привеликому сожалению, оказалась жесткой. Кстати, о колбасках, почему-то нюрнбергские представлены в меню как "закуски" 6 штук, там же последних 2 + 2 баварские ("парад колбас" почему то), а в "закусках к пиву" их уже 10 штук (тех нюрнберов). Вот так, разнообразием количества одних колбасок можно увеличивать меню до бесконечности. Две рульки на выбор: берлинская и баварская, чем отличаются не знаю, не оказалось ни одной. Все, или всё таки большинство блюд, в меню в названиях прописано на немецком языке, что для незнакомого с этим языком человека прочитать бывает порой проблематично. А само мню выполнено на свернутой полиграфической салфетке с забавными сопроводительными картинками. И наконец, чуть не забыл, крендель (тот самый немецкий брецел) какой в понимании должен быть с крупной солью оказался сладким.

Напитки: пиво темное весьма и весьма достойное рекомендую, а вот чай из всей линейки оказался только "АХМАТ".

Об обслуживании: официантка была одна, ввиду может отсутствия гостей, либо по иной причине, но абсолютно не радостная нашему визиту. Видимо, задрюканная немецким шефом. В меню не ориентировалась, ссылаясь на недавнюю работу в сием заведении. Действительно, не ясно: ведь заведение работало в тестовом режиме какое-то время, можно было подучить что-то, хотя в конце нам было сказано, что меню теперь "совершенно другое".

С\у находится слева от барной стойки в глубине, но... внимание! в пивном ресторане, как минимум, его должно быть больше чем один прибор на всех! Или идите через боулинг в другой.

Пойду ли я ещё? Пойду. Если захочу покатать шары и выпить пива, на обедать или провести какое то, допустим семейное мероприятие, наверное нет. Не располагает.

[ice]

побывал. что сказать. как то все неоднозначно.
пиво темное действительно неплохое, но чем то напомнила балтику четверку с едой действительно как то непонятно, меню большое, а выбрать как то толком нечего. закусок к пиву толком нет если не считать уже отмеченный выбор всяких комбинаций колбасок. одно могу сказать точно - с капустой у них проблем нет. присутствует почти в каждом блюде в огромных количествах
понравились свиные ребрышки.
собственно, пока нет народу и бюджетная цена на пиво(90-95р) местчко неплохое, посмотрим, что будет дальше. и будем ждать закусок