ice писал(а):т.к. ветка и банеры похоже согласованы с админом
эту ветку поганить не буду
White Cup: Музыка к кофе
открою новую ветку
1 рекомендации, почитайте посты. тут есть и про ваше заведенеи и есть что принять к сведению.
2 мое мнение по поводу проекта с хаос музыкой.... ну, хз.... кофейня в которую приходят пообщаться попить кофейку, а ту на тебе унц-унц-унц....
3 рассмотрите вариант с круглосуточной работой, ой как буде востребовано!!!
4 ну и на последок. давно хотел спросить комментария
1) Да. Я с директором разговаривал по этому поводу - мне не нравиться ленивый персонал - я отвечаю за вечеринки, которые там проходят по четвергам, пятницам, субботам и сам лично стараюсь следить, чтобы все потребности клиентов в то время когда я там, были удовлетворены. Поэтому по поводу других вайт капов "кроме" московского шоссе 4В я немогу точно сказать ничего конкретного - в данный момент директор занимаеться этой проблемой. Но 1 сентября, когда прошла 1я вечеринка все остались довольны - был абсолютно весь ассортимент меню + абсолютно новая коктельная карта включающая в себя практически все от самбука до всяких клубных коктелей. Поставили туда и кальяны и все салаты, закуски были в наличии.
2.) Ребят вы кажеться не поняли, что там конкретно будет по выходным происходить
Хаус музыка - это не обязательно "унц-унц-унц". В Вайт капе нету грубо говоря этой "рекордовской резни", которая звучит в Ауре или некоторых других заведениях - это интелегентная музыка, Cа, Deep House, House. Музыка не для танцев, а для того, чтобы ее слушать. В многих Московских Кафе, Кофейнях, Чаевнях и т.д присутствие там диджея береться за правило. Формат Вайт Капа это не танцевальная приятная музыка. Поэтому и набор диджеев грубо говоря не "Balu", "K Medvedev" и т.д. А интелегеные резиденты НК "Zvezda" Dj Lasha, Дмитрий Дым и другие ребята, кто абсолютно реально понимает формат этого заведения. Например, 1 сентября большинство людей осталось в восторге потому что прехали на машине попили кофе, покурили кальян, послушали музыку и ушли домой, другие опробовали коктельный ассортимент и разбрелись по клубам. У нас в Самаре все привыкли, что если есть Dj, то значет есть танцы, dj грубо говоря воспринимают как автомат воспроизводящий музыку и если есть dj, значит есть непонятный народ, значит заведение испортиться. Это абсолютно не так, в чем все могут убедиться.
3) Да. Пока трудновато реализуемо, надо хоть одно кафе, но сделать круглосуточным, т.к. в Самаре реально нету места где можно посидеть, ночью. Убогое Il Patio с ужасным обслуживанием и несъедобной едой уже помоему всем надоело.
4) я как лицо имеющее какое-то отношение к Вайт Капу, могу с полной уверенностью вам сказать, что это
антиреклама, Вайт Кап никогда не использует такие щиты, использует только афиши 1.8 на 1.8. Т.к. Вайт Кап это новые люди в Самарском бизнесе, выскочили непонятно откуда и заняли свою нишу, то кое-кто решил, что стоит на этом заработать. Напечатали кучу таких афиш с известной надписью и тупо требуют деньги за снятие их. Вот теперь непонятно чего ждать еще.