Страница 1 из 2

Добавлено: 2007-08-02 14:08
ice
Колобок,
Гинесс
????
портер
это во вторых :)
а во первых
ты же знаешь, что
Гинесс
мне очень нравиться

Добавлено: 2007-08-02 14:08
Tramal
В свое время был импортный темный "Гессер"...Со вкусом ржаного хлебушка...С 1997 г. его нигде не видел... :cry:

Добавлено: 2007-08-02 14:08
Колобок
ice, Гиннес - это портер, насколько я помню (а может и эль или стаут - всегда их путаю:smile:). И именно зная, что он тебе нравится, это и написал.
По любе, в больших супермаркетах, типа Перекрестка, портеры всегда есть, также как и эли и стауты.
Кстати, есть мысль съездить и проверить прямо сейчас.

Добавлено: 2007-08-02 14:08
ice
Колобок, у меня в 19 ответственно мероприятие с рапитием спиртных напитков, будет стремно если я туда появлюсь туда готовый :)

Добавлено: 2007-08-02 14:08
Колобок
ice, Ну, как хошь. А я заскочу - проверю ассортимент :beer:

Добавлено: 2007-08-02 14:08
ice
Колобок,
Портер (от англ. Porter носильщик) — тёмное английское пиво с характерным винным привкусом и сильным ароматом солода. Сильно пенится и отличается значительным содержанием спирта.

Производится из тёмного солода, добавляется жжённый сахар и пиво дображживается в течение 60-ти дней. Крепость портера составляет 4,5—9,5 % (у некоторых сортов более 10 %).
бьюсь об заклад, характерного винного привкуса у пива гинес нет
Эль (англ. ale) — крепкое горькое пиво, производимое быстрым верховым брожением при относительно высокой температуре.
точно не та рецептура
Стаут (англ. stout) — темное пиво, приготовленное с использованием жжёного солода с добавлением карамельного солода и жареного ячменя. Первоначально варился в Ирландии как разновидность портера. Очень популярен в Великобритании и Ирландии.
бля.... что то есть....
но карамельного солода что то не уловлю.....

Добавлено: 2007-08-02 14:08
ice
сЦуко, змий искуситель!!!!

Добавлено: 2007-08-02 14:08
Колобок
ice, Налей вина в Гиннесс - будет портер :mrgreen:

Добавлено: 2007-08-02 14:08
ice
о, нашел
Гиннесс
я виду _всегда_ речь только о гиннесс драфт!!!

Добавлено: 2007-08-02 14:08
Колобок
ice, Драфт - это что-то совсем оригинальное - википедия его даже не классифицирует
А так, там как раз и приводятся название Гинессовских сортов, относящихся к стаутам, и одного:

Guinness Original/Extra Stout (наиболее приближенный по вкусу к оригинальному портеру, который выпускал Артур Гиннесс (Arthur Guinness)

который как раз и является портером

Добавлено: 2007-08-02 14:08
Колобок
Причем то, что производится у нас, судя по всему, что-то среднее между портером и экстра стаутом

В России пиво Guinness Foreign Extra Stout производится на «Пивоварне Хейнекен» в Санкт-Петербурге с июня 2005 года по лицензии и под контролем компании Diageo. Упоминание на этикетке входящей в состав «натуральной вкусоароматической добавки „Ароматический экстракт Гиннесс“» зачастую служит причиной, по которой данный напиток не признается любителями оригинального Гиннесса. Хотя по мнению тестовой лаборатории Diageo российский Экстра стаут является лучшим лицензионным Гиннессом в Европе. [не подтверждено] «Отрицательное мнение» относительно отечественного лицензионного напитка зачастую складывается из-за некорректности сравнения бутылочного форин экстра стаута «Гиннесс» (петербургского производства) и кегового сухого стаута «Гиннесс» (ирландского производства). В то время как Форин Экстра стаут и Сухой стаут — напитки совершенно разных групп.

Добавлено: 2007-08-02 14:08
ice
Колобок,
http://ru.wikipedia.org/wiki/Гиннесс
см 3 и 4 пункт

Добавлено: 2007-08-02 14:08
Колобок
ice, как раз оттуда и взял

Добавлено: 2007-08-02 14:08
ice
В то время как Форин Экстра стаут и Сухой стаут — напитки совершенно разных групп.
поищи, я с полгода назад именно это и говорил тут же
это разные напитки в принципе и по технологии и по вкусовым качествам
так вот аналога драфта у других производителей я не встречал
а форен экстра - аналогов полно

Добавлено: 2007-08-02 14:08
ice
Колобок писал(а):ice, Драфт - это что-то совсем оригинальное - википедия его даже не классифицирует
ice писал(а):Колобок,
http://ru.wikipedia.org/wiki/Гиннесс
см 3 и 4 пункт