Страница 1 из 2
Сеть Бирлога
Добавлено: 2007-03-23 09:03
Колобок
Как то в обеденное время понесло меня в поисках чего-нить новенького. И донесло до Бирлоге на Сов. Армии.
Сразу скажу оценку - заведение меня разочаровало:
Меню не просто скудное, а скуднейшее, даже в плане пивных закусок
Цены средние, хотя для их уровня ИМХО завышены
Интерьер - немецкая пивная в Русском понимании этого слова - дешево, тесно и зло. Деревьнные столы-лавки, пара плазм - ну типа как в спорт баре

Оценка 4-
Интереьер - лучшее, что удалось обнаружить в заведении
Барная стойка - тоже не фонтан
Время было обеденное ,а я за рулем, поэтому обедал (не по бизнес ланчу) без спиртного
Обслуживание - ну, как в Жили были, девченки стараются, но выходит это у них на 4-
Качество блюд - 3-
Время приготовления - 3 (для несложных блюд и незабитого под завязку места - очень долго)
Порции - маленькие 3-
Пойду ли еще - нет.
Место приемлемо (не более того) только для того, чтобы на скорую руку попить пивка без изысков

компанией, и, возможно, посмотреть какую-нибудь трансляцию, хотя это можно сделать и в других местах с большим удовольствием
Для питания непригодно
Общая оценка - 3.
Добавлено: 2007-03-23 10:03
VanLeer
Сеть Бирлога
ИМХО студенчиский вариант
Добавлено: 2007-03-23 10:03
Колобок
VanLeer, Для студентов там дороговато. Они народ не богатый
Добавлено: 2007-03-23 10:03
VanLeer
Колобок, Раз в месяц после получении степендии могут позволить. Хотя ХЗ, редко там бываю.
Добавлено: 2007-03-23 10:03
Марвин
Ничего не имею возразить... добавлю. Раз засиделись в оном до закрытия- выгоняли всем наличным персоналом, даже доесть-допить не дали
ИМХО студенчиский вариант
студенческий ИМХО пиво на дне и лавочка на набережной...хотя мож студенты изменились, со времени моего обучения :cool:
Добавлено: 2007-03-23 10:03
VanLeer
Раз засиделись в оном до закрытия-
Да они закрываюца в 23-00. Там ИМХО тока утренники устраивать

Добавлено: 2007-03-23 10:03
VanLeer
студенческий ИМХО пиво на дне и лавочка на набережной
Это как альтернативный вариант
Добавлено: 2007-03-23 10:03
Running Man
Пиво там неплохое...... А вот все остальное да, не очень.......
Добавлено: 2007-03-23 10:03
Колобок
Марвин писал(а):
студенческий ИМХО пиво на дне и лавочка на набережной...хотя мож студенты изменились, со времени моего обучения :cool:
Это более похоже

Имхо, студенты - это люди, считающие деньги, а там качество не соответствует цене, т.е. идя в Бирлогу ,переплачиваешь. Так что это для какой то непонятной целевой аудитории - бедные туда не пойдут, т.к. нет денег, средний класс не пойдет, т.к. цена/качество не устроит, а богатые не пойдут из-за несоответствия статуса.
ИМХО, место для компаний из ближайших домов, кому надо догнаться

Добавлено: 2007-03-23 10:03
xdv
Имхо, студенты - это люди, считающие деньги
а ты не пробовал припарковаться около какого нибудь института?
а мимо некоторых, например мед, вообще хрен проедещь, не то что найти место под парковку
Добавлено: 2007-03-23 10:03
VanLeer
xdv писал(а):
Имхо, студенты - это люди, считающие деньги
а ты не пробовал припарковаться около какого нибудь института?
а мимо некоторых, например мед, вообще хрен проедещь, не то что найти место под парковку
Вот поэтому и нет денег, все на авто потратили

Добавлено: 2007-03-23 10:03
Колобок
xdv, Я и не спорю, что есть нормально зарабатывающие студенты, + те ,у кого богатые предки.
Но нафиг идти в Бирлогу, если с деньгами все в поряде. И еще больше нафиг, если их мало/нет

Добавлено: 2007-03-23 11:03
Периц
Уважаемый.
Ушастый, он же Алексей Ушамирский, создавал сеть с расчетом на средний чек в 200-500 рублей. Поэтому и меню и сервис и качество еды соответствующее

Добавлено: 2007-03-23 11:03
Колобок
Периц, Заведения подобного уровня в Самаре есть! И чек тот же. Однако качество намного выше!
К сервису, кстати, особых претензий нет, качество еды мало зависит от суммы чека, размер порций - возможно. Если в подобных заведениях нанимают поваров, которые не могут куриные крылья пожарить - это их дело. Я туда больше не ходок!!!

Добавлено: 2007-03-23 11:03
Периц
Колобку
да я собственно одЫн раз сходил, посмотрел, поел и тоже не ходок.