Ночной дожор
Добавлено: 2018-01-29 21:01
SomebodyUsedToKnow
Тред для любителей пожрать ништячков ^_^
Быстрые кексики. Готовятся минут 5, почти идеальный вариант для ночного дожора, если нет нормальной еды, а готовить лень.
№1. Шоколадный кексик
№2. Банановый кексик

Быстрые кексики. Готовятся минут 5, почти идеальный вариант для ночного дожора, если нет нормальной еды, а готовить лень.
№1. Шоколадный кексик
Ингредиенты:
- мука, 3 столовые ложки;
- сахар, 3 столовые ложки;
- какао (например, Несквик) 2 столовые ложки;
- разрыхлитель, 1/4 чайной ложки;
- масло, 2 столовые ложки;
- молоко, 2 столовые ложки;
- яйцо, 1 штука.
дополнительно можно ванилин, специи по вкусу.
Всё сыпучее смешать, добавить все жидкие ингридиенты. Разболтать до однородной массы вилкой, попробовать (тут самая сложная часть, нужно удержаться и не сожрать всю смесь
) и вылить в емкость среднего размера, например, в кружку и "запекать" в микроволновке ~1 минуту. Далее печь по 10-30 секунд до готовности. В зависимости от количества разрыхлителя тесто из кружки будет постоянно пытаться свалить - нужно следить, постоянно отключая микроволновку. Готовность проверять тыкая зубочисткой или на глаз - на поверхности теста почти не должно быть жижи.
Можно есть из кружки или вывалить на тарелку и как-то украсить.
Шоколадный кексик, на мой вкус, отлично заходит с жидкой карамелью или вишневым сиропом.
- мука, 3 столовые ложки;
- сахар, 3 столовые ложки;
- какао (например, Несквик) 2 столовые ложки;
- разрыхлитель, 1/4 чайной ложки;
- масло, 2 столовые ложки;
- молоко, 2 столовые ложки;
- яйцо, 1 штука.
дополнительно можно ванилин, специи по вкусу.
Всё сыпучее смешать, добавить все жидкие ингридиенты. Разболтать до однородной массы вилкой, попробовать (тут самая сложная часть, нужно удержаться и не сожрать всю смесь

Можно есть из кружки или вывалить на тарелку и как-то украсить.
Шоколадный кексик, на мой вкус, отлично заходит с жидкой карамелью или вишневым сиропом.
Ингредиенты:
- мука, 3 столовые ложки;
- сахар, 3 столовые ложки;
- разрыхлитель 1/2 чайной ложки;
- масло, 1 столовая ложка;
- молоко, 1 столовая ложка;
- яйцо, 1 штука;
- банан, 1 штука.
дополнительно можно ванилин по вкусу.
Всё сыпучее смешать, добавить все жидкие ингредиенты. Полбанана раздавить вилкой до состояния пюрешки, полбанана раздавить/порезать кусочками 5х5 мм и закинуть в смесь. Разболтать до однородной массы вилкой (блендером нельзя, совсем нельзя - он превращает тесто в сопли), и вылить в емкость среднего размера, например, в кружку и "запекать" в микроволновке ~1 минуту. Далее печь по 10-30 секунд до готовности. В зависимости от количества разрыхлителя тесто из кружки будет постоянно пытаться свалить - нужно следить, постоянно отключая микроволновку. Готовность проверять тыкая зубочисткой или на глаз - на поверхности теста почти не должно быть жижи.
- мука, 3 столовые ложки;
- сахар, 3 столовые ложки;
- разрыхлитель 1/2 чайной ложки;
- масло, 1 столовая ложка;
- молоко, 1 столовая ложка;
- яйцо, 1 штука;
- банан, 1 штука.
дополнительно можно ванилин по вкусу.
Всё сыпучее смешать, добавить все жидкие ингредиенты. Полбанана раздавить вилкой до состояния пюрешки, полбанана раздавить/порезать кусочками 5х5 мм и закинуть в смесь. Разболтать до однородной массы вилкой (блендером нельзя, совсем нельзя - он превращает тесто в сопли), и вылить в емкость среднего размера, например, в кружку и "запекать" в микроволновке ~1 минуту. Далее печь по 10-30 секунд до готовности. В зависимости от количества разрыхлителя тесто из кружки будет постоянно пытаться свалить - нужно следить, постоянно отключая микроволновку. Готовность проверять тыкая зубочисткой или на глаз - на поверхности теста почти не должно быть жижи.