Страница 1 из 1

Ресторан Винсент

Добавлено: 2006-03-07 21:03
Дим
Не могу не поделиться с общественностью.

Личным трудом отестирован приличный ресторан.
Ресторан Винсент. Дачная, 2 (на месте бывшего Белая акула)
Снаружи неприметная вывеска, металлическая дверь.

Итак, зал.
Стены - лакированный кирпич, репродукции Винсента Вангога !!!
Мебель хорошее дерево. (удобные).
Официантки - молодые, но вышколенные.
Приятно лицезреть, могут поддержать минимально беседу.
Повар - Арабель. Он кубинец, > 10 лет уже живет в России. Говорит понятно на русск, можно Eng.
Кухня, блюда - Испанские, французские, аргентинские, мексиканские.
большой выбор вин. Франция, Италия, Мексика, Аргентина.
Ром (советую кубинский), писко, граппа, текила, абсент (готовят по правильному и через сахар и через стакан)...
Коктейли.
В зале работает парень на гриле - зачЁт.
Рекомендую попробовать язык ягненка. каре ягненка - зачЁт.
стейки средней продажки из аргентинского мяса.
Из холодных закусек рекомендую попробовать испанскую вяленную ветчину с дыней. Ее еще в Марлине на ленинградской подают, но там сильно хуже.
На кухне реально порядок (это там, где готовят) Мы с Арабелем экскурсию провели :lol:
Кстати у них кужня одна с клубом "Гололед".

Минусы - маленькое помещение (эксклюзив)
Дорого. На 6 чел с бутылко вина ~ 2.3 т.р. + 2*0,5 рома = 18 т.р.

P.S. Перечитал и понял что все слишком хорошо. Если кто не верит - готов подтвердит, что аудит независим.
P.P.S. Если у ког из уважаемых есть желание посетить новое достойное место, но либо нет времени, либо нет достаточно средств - готов стать проводником. По результатам теста solid будет отчет.

Добавлено: 2006-03-09 11:03
111
Дим,
Очень похоже на пост ПиАр менеджера ресторана.
P.P.S. Если у ког из уважаемых есть желание посетить новое достойное место, но либо нет времени, либо нет достаточно средств - готов стать проводником. По результатам теста solid будет отчет.

Это ты хочешь за свои деньги покормить и попоить завсегдатаев форум? :gigi:

Добавлено: 2006-03-09 12:03
чиХ
Если у ког из уважаемых есть желание посетить новое достойное место
какое ж оно новое?.... работает уж больше года

Добавлено: 2006-03-09 18:03
Дим
Коллеги, каждый ресторан новый, если ты идешь туда впервые.
Кому нить интерено получить отзыв о Марлине, Маракеше?

Добавлено: 2006-03-10 09:03
Колобок
Дим писал(а):Коллеги, каждый ресторан новый, если ты идешь туда впервые.
Кому нить интерено получить отзыв о Марлине, Маракеше?
О Маракеше напиши. Интересно, возиожно ли вообще раскрутить ресторан, расположенный во дворе. ИМХО - несмотря на расположенный рядом КИНАП, Маракеш не раскрутится.

Добавлено: 2006-03-13 10:03
Колобок
В Кинапе развлекательный комплекс уже работает, но я что-то не замечал, что после боулинга народ в Маракеш валит. Это все же разная публика. Ресторан должен быть рассчитан на иной вариант отдыха, нежели публику из боулинга или ночого клуба. Кто-то зайдет, конечно, но вряд ли много людей - приехали-то за другим. В развлекательных комплексах обычно окупаются бары и фаст фуд.