Форум Досуг Поволжье

karabas писал(а):а вообще к вопросу о Вахтангури - вставлю свои 5 копеек

я там был, когда они только открылись, ну, может недели три проработали. официанты были как с могучего похмелья. обслуживали так, как будто я в прошлый раз остался должен денег да еще и нагадил мимо унитаза, а выгнать меня им не позволяет воспитание. заказал купаты - немедленно раскаялся.

а вот Швейк, в том же почти районе - любители чешской кухни сказывали, что вполне адекватное своему уровню заведение. так что не в районе дело

Совершенно верно. Я, кстати, и в Швейке был не раз. У них пиво неплохое, и караси в сметане - супер. Это заведение, кстати, входит в сеть Рестория, по моему. У них в Швейке еще суши бар Хотей организовали. Лично мне пофиг, думаю, что там немного ценителей суши тусуется, но, кстати уж раз тема - надо поддержать.

Толстяк,

еще суши бар Хотей организовали. Лично мне пофиг, думаю, что там немного ценителей суши тусуется

я там иногда "тусуюсь" потому что суши реально неплохие по сравнению с многими другими местами.. и интерьерчик мне нравится... правда далеко мне и без машины туда проблемно добираться, а так бы с удовольствием чаще бывал бы..

чиХ писал(а):Толстяк,

еще суши бар Хотей организовали. Лично мне пофиг, думаю, что там немного ценителей суши тусуется

я там иногда "тусуюсь" потому что суши реально неплохие по сравнению с многими другими местами.. и интерьерчик мне нравится... правда далеко мне и без машины туда проблемно добираться, а так бы с удовольствием чаще бывал бы..

Супер. А где еще в Самаре тебе суши нравятся?

Толстяк,

Супер. А где еще в Самаре тебе суши нравятся?

задумался...... в шипке еще по началу ничего были, но щас так себе, и все пожалуй в остальных местах хуже.... если ты про Тинькоф услышать хочешь, то суши мне у них не нравяца и вапще мне сам ресторан не нравица)))

чиХ писал(а):Толстяк,

Супер. А где еще в Самаре тебе суши нравятся?

задумался...... в шипке еще по началу ничего были, но щас так себе, и все пожалуй в остальных местах хуже.... если ты про Тинькоф услышать хочешь, то суши мне у них не нравяца и вапще мне сам ресторан не нравица)))

Брат, ты че. Я что, учредититель Тинькова? Да мне пох тыщу раз. Просто в Самаре есть 5 суши-мест. Тиньков, Якитория, Сущи бар в Звезде, Изуми и в Бабе любе. Вот появились новые в Шипке и Хотей. Просто японческую кухню люблю, отсюда и интерес к мнениям.[/list]

сорри, конечно, за злостный оффтопик, но как вы ЭТО едите??? не понимаю...

karabas,
ртом

Толстяк,
вот только в правде жизни непробывал....

karabas писал(а):сорри, конечно, за злостный оффтопик, но как вы ЭТО едите??? не понимаю...

Ну, берешь палочки, макаешь суши в соевый соус, еще васаби можно мазнуть, если остренькое любишь. Или руками. И дальше в рот. Потом имбирем заедаешь - и по новой.

Толстяк,
неправильно ты бутерброт дядя Федер еш ©
васаби надо сразу в соусе растворить, вот тогда и мазать не надо и остренько получаеца... т.е. ты сводишь трудозатраты к минимуму... макашь-ешь=один цикл

чиХ писал(а):Толстяк,
вот только в правде жизни непробывал....

Был я там - глвно а не суши. И не ходи - поверь, не стоит. Даже в ... (простите погорячился) Якитории лучше.

чиХ писал(а):Толстяк,
неправильно ты бутерброт дядя Федер еш ©
васаби надо сразу в соусе растворить, вот тогда и мазать не надо и остренько получаеца... т.е. ты сводишь трудозатраты к минимуму... макашь-ешь=один цикл

Васаби с соусе растворять нельзя - это я тебе как спец по японческой кухне говорю. Ряд суши и ролллов уже делают острым - если их макнешь потом в эту смесь, будет слишком остро. Японцы любят умеренность во всем. Вкус идет от качества и свежести.
Конечно, к Бабе любе и Якитории это не относится - там вали больше васаби, чтоб острота вкус тухлятины перебила.
Кстати, в Самаре есть служба доставки суши - если надо, могу тел. выложить или в личку прислать. Рару раз заказывал - конечно, не все вкусно, но есть и вполне съедобные блюда.

Толстяк,

Кстати, в Самаре есть служба доставки суши - если надо, могу тел. выложить или в личку прислать. Рару раз заказывал - конечно, не все вкусно, но есть и вполне съедобные блюда

сам заказываю иногда, спасибо)